{"id":1477,"date":"2024-05-04T01:02:06","date_gmt":"2024-05-03T23:02:06","guid":{"rendered":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/vino-i-hrana-dunavox-oglasi-stari-grad\/"},"modified":"2024-05-04T01:02:06","modified_gmt":"2024-05-03T23:02:06","slug":"vino-i-hrana-dunavox-oglasi-stari-grad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/vino-i-hrana-dunavox-oglasi-stari-grad\/","title":{"rendered":"Vino i hrana &#8211; Dunavox &#8211; OGLASI STARI GRAD"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>\u201cKo ne pije vino sa hranom, uskra\u0107en je za mnoga zadovoljstva\u201d napisao je De Riheli, francuski kardinal, politi\u010dar i kolekcionar umetni\u010dkih dela.<\/p>\n<p>Postoje i oni koji nisu pristalice konzumiranja vina dok jedu. Mo\u017eda oni samo nisu na\u0161li dobro slaganje izme\u0111u hrane i vina. Svi ostali koji to podr\u017eavaju, znaju odre\u0111ena pravila, koja se hrana servira uz koja vina, koja sorta, \u010dak i koja godina. Za sve koji \u017eele da nau\u010de ne\u0161to novo o uparivanju hrane i vina u ovom tekstu Vam dajemo par korisnih informacija o kombinovanju hrane i vina.<\/p>\n<p>Kombinacije hrane i vina mogu biti beskrajne. Zavise o toga koja <a href=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/zanimivosti\/vino-i-hrana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vina imate<\/a>, koja su Vam omiljena, i koju hranu volite da jedete.<\/p>\n<p>Jedno od osnovnih pravila je da se bela vina sla\u017eu sa lak\u0161om hranom i ne\u017enijim ukusima, dok se crvena, slo\u017eena vina, uklapaju sa jelima koja imaju puniji ukus. Ako sledite ovo pravilo ne\u0107ete napraviti gre\u0161ku, me\u0111utim morate voditi ra\u010duna da pri konzumiranju hrane i vina ukus jednog ili drugog ne nadvlada ve\u0107 da se \u201csla\u017eu\u201d i dopunjuju. Ono \u0161to \u0107e Vam svakako pomo\u0107i je da uvek krenete od vina koje volite, tako da \u0107ete sami izabrati kombinaciju u kojoj \u0107ete u\u017eivati.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Crveno vino i hrana <\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/h2>\n<p>Poznato pravilo za kombinovanje vina i hrane je da crvena vina idu uz obroke sa mesom koja su jako za\u010dinjena. Crvena mesa imaju jak ukus, tako da ona \u010desto dominiraju nad vinom i slu\u017ee se obi\u010dno kao glavno jelo, pre deserta. Treba napomenuti da se crvena vina odli\u010dno sla\u017eu sa sa jelima koja u sebi sadr\u017ee\u00a0 pe\u010durke. Za pe\u010durke va\u017ei da su aromati\u010dne tako da se mogu dobro uklopiti sa vinom.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3751\" alt=\"vino\" src=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vina-in-hrana-131.jpg\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3751\" src=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vina-in-hrana-131.jpg\" alt=\"vino\"\/><\/noscript><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bela vina i lagana jela<\/strong><\/h2>\n<p>Bela vina se sla\u017eu uz lak\u0161u hranu, poput jela od ribe i povr\u0107a. I ovde bi trebalo uzeti u obzir slaganje vina i hrane. Osve\u017eavaju\u0107a bela vina dobro se sla\u017eu sa azijskom kuhinjom, posebno sa onim koja su malo vi\u0161e za\u010dinjena. Treba imati na umu da vina iz razli\u010ditih regiona imaju razli\u010dit ukus \u010dak i ako se radi o istoj sorti vina. Zemlji\u0161te, klima i drugi uslovi uglavnom dosta uti\u010du, tako da i vina imaju razli\u010dite tonove i ukuse.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Slatka vina uz deserte i sireve<\/strong><\/h2>\n<p>Slatka vina se nikako ne preporu\u010duju tokom obroka, ali svaki obrok oplemenjuju. Slatko ide sa slatkim ali razli\u010diti stepeni slatko\u0107e tako\u0111e se razlikuju kod deserta. Na primer desert koji ima u sebi osve\u017eavaju\u0107i jogurt, ne ide uz najsla\u0111e vino. Sa druge strane vino muskat ide uz tiramusu. Pravilo je slede\u0107e. Vino treba da bude slatko kao i poslastica u suprotnom \u0107e delovati gorko.<\/p>\n<p>Kod sira ima bezbroj kombinacija. Ako su sirevi aromati\u010dni, oni se sla\u017eu sa tramincem ili nekim sirah. Ukoliko je sir dimljen, onda se on kombinuje sa \u0161ardoneom.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0160ta je sa \u0161ampanjcem ?<\/strong><\/h3>\n<p>\u0160ampanjci se mogu poslu\u017eiti kao aperitiv za bu\u0111enje \u017eelje za hranom, kao i zavr\u0161nica obroku. Sve\u017ee suvo penu\u0161avo vino, se odli\u010dno sla\u017ee sa sa jelima od morskih plodova, pr\u0161utom, kavijarom, \u0161koljkama kao i ribom \u0161aran. U zavosnosti od sadr\u017eaja \u0161e\u0107era i zrelosti \u0161ampanjca serviraju se sa jelima, poput bakalara ili engleskog rostbeef-a. Na kraju obilnog obroka, \u010desto se poslu\u017euju sve\u017ee i so\u010dno vo\u0107e. \u0160ampanjac se sla\u017ee \u010dak i\u00a0 sa vo\u0107em, uz vo\u0111enje ra\u010duna o uravnote\u017eenosti kiselosti i slatko\u0107e. Ovo je jedini na\u010din da osigurate dopunjavanje, a da se ukusi sla\u017eu. Kombinacija vina i hrane, mo\u017ee imati bezbroj kombinacija i zato partite svoj nos i ukus i zabavite se, odstupanje od pravila je dozvoljeno.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3753\" alt=\"vino i hrana\" width=\"550\" height=\"376\" src=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vina-in-hrana-13.jpg\"\/><noscript><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3753\" src=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/vina-in-hrana-13.jpg\" alt=\"vino i hrana\" width=\"550\" height=\"376\"\/><\/noscript><\/figure>\n<p>Izaberite pravu vitrinu za vas i va\u0161e vino. Preko 70 modela hladnjaka za vino dostupno je na sajtu www.vinskevitrine.rs\u00a0 <a href=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">OVDE<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/rs.dunavox.com\/page\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-10040\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"159\" srcset=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-300x159.png 300w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-768x408.png 768w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-500x266.png 500w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-600x319.png 600w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs.png 783w\" data-lazy-sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" src=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-300x159.png\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-10040\" src=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-300x159.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"159\" srcset=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-300x159.png 300w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-768x408.png 768w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-500x266.png 500w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs-600x319.png 600w, https:\/\/vinskevitrine.rs\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DUNAVOX-LOGO-no-background-rs.png 783w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\"\/><\/noscript><\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/vinskevitrine.rs\/zanimivosti\/vino-i-hrana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Source link <\/a><br \/>\n\n Vino i hrana &#8211; Dunavox<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cKo ne pije vino sa hranom, uskra\u0107en je za mnoga zadovoljstva\u201d napisao je De Riheli, francuski kardinal, politi\u010dar i kolekcionar&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oglasi-stari-grad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasibeogradstarigrad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}