<\/p>\n
Voda je najva\u017enija supstanca na planeti. U vodi je nastao \u017eivot i to je osnovna materija koju unosimo u organizam. Od celokupne vode na Zemlji samo 0,4% je dostupno kao pija\u0107a voda. Ekolo\u0161ke promene, usled industrijalizacije i globalnog zagrevanja , predstavljaju veliku opasnost za o\u010duvanje vode i na\u0161eg zdravlja. Zato svakodnevno treba misliti\u00a0 o unosu vode, njenom kvalitetu i spre\u010davanju zaga\u0111enja \u00a0\u017eivotne sredine.<\/p>\n
Voda \u010dini oko 80 % na\u0161eg tela na ro\u0111enju, a prose\u010dno 60% \u00a0u odraslom dobu. \u00a0Ukupna koli\u010dina vode varira u zavisnosti od telesne mase, starosti, pola i prisustva masnog tkiva. Gojazna osoba mo\u017ee imati i do 30% manje vode u organizmu od normalno uhranjene osobe iste starosti.<\/p>\n
Voda je klju\u010dni faktor u odr\u017eavanju strukture i funkcije svih tkiva. Pribli\u017eno 2\/3 celokupne vode u organizmu nalazi se \u00a0u \u0107elijama, a \u2153 u van\u0107elijskom \u00a0prostoru. Dnevno se obnavlja 1\/7 medju\u0107elijske te\u010dnosti u odraslih osoba, a u dece \u00bd. Zbog toga se voda iz organizma stalno gubi putem urina, znoja, stolicom i disanjem u obliku vodene pare. Najbolje je da se nadokna\u0111uje u pravilnim vremenskim razmacima (na 2 do 3 sata) u toku dana.<\/p>\n
Uloge vode u organizmu su brojne: ona je glavni rastvara\u010d i nosa\u010d hranljivih supstanci, igra va\u017enu ulogu u cirkulaciji, u\u010destvuje u svim metaboli\u010dkim procesima i odvo\u0111enju \u0161tetnih supstanci iz organizma, poma\u017ee varenje i redovno pra\u017enjenje creva, ima klju\u010dnu ulogu u termoregulaciji i u\u010destvuje u odr\u017eavanju ravnote\u017ee elektrolita i kiselo-bazne ravnote\u017ee.<\/p>\n
Odrasle \u017eene treba da konzumiraju najmanje 2 litra, a mu\u0161karci 2,5 litra te\u010dnosti dnevno. Mikroklimatski uslovi tako\u0111e uti\u010du na potrebe za vodom. U slu\u010daju visokih temperatura u toku leta potrebno je vi\u0161e vode, jer se znojimo. Znojenje je najva\u017eniji mehanizam odbrane organizma od pregrevanja. Ako je suv vazduh, vi\u0161e vode u obliku pare odlazi u spolju sredinu kada di\u0161emo, pa je i u tom slu\u010daju potrebno vi\u0161e te\u010dnosti u odnosu na navedene potrebe. U toku fizi\u010dkog rada, rekreacije i sporta mo\u017ee se izgubiti nekoliko\u00a0 litara znoja pa je potrebno uneti znatno ve\u0107u koli\u010dinu vode od prose\u010dne. Sportisti imaju posebne protokole za hidraciju pre, za vreme i posle treninga kako bi obezbedili \u0161to bolje fizi\u010dke performanse i izdr\u017eljivost.<\/p>\n
Mozak sadr\u017ei oko 80% vode, pa mentalne sposobnosti mnogo zavise od ove dragocene te\u010dnosti. Zapravo, prvi znaci dehidracije su problemi sa koncentracijom, raspolo\u017eenjem, pospano\u0161\u0107u, glavoboljom. Mnogi ljudi misle da samo fizi\u010dki rad zahteva redovni unos vode, ali nije tako. Naro\u010dito ako je mentalna aktivnost pra\u0107ena ispijanjem kafa, nekih \u010dajeva, napitaka koji sadr\u017ee dosta \u0161e\u0107era. Svi ovi napitci pove\u0107avaju diurezu, tj. izlu\u010divanje vode putem urina, pa organizam jo\u0161 br\u017ee dehidrira. Ostaje i dalje da je voda najzdravije i najbolje pi\u0107e i da nas potpuna hidriranost \u010dini veoma sposobnim za ispunjavanje svakodnevnih, ne malih zahteva \u017eivota.<\/p>\n
\u017de\u0111 nije uvek pouzdan signal da posegnemo za vodom. Kada je javi \u017ee\u0111, organizam je ve\u0107 blago dehidriran. Mnogi odrasli ljudi i deca izbegavaju unos te\u010dnosti zbog nedovoljne pristupa\u010dnosti toaleta ili vrste aktivnosti koju obavljaju. Ova navika mo\u017ee promeniti ose\u0107aj za \u017ee\u0111. Kod ljudi starijih od 60 godina, ovaj ose\u0107aj se tako\u0111e smanjuje. Zbog svega toga treba popiti \u010da\u0161u vode nekoliko puta dnevno i kada nismo \u017eedni.<\/p>\n
Redovan unos vode donosi brojne pozitivne efekte za organizam. Omogu\u0107ava normalan rad mozga i mi\u0161i\u0107a, dobru cirkulaciju, ishranjenost \u0107elija, detoksikaciju, normalnu probavu sa redovnom stolicom, pove\u0107anu pokretljivost zglobova, smanjeni rizik za kamen u mokra\u0107nim putevima, normalnu vla\u017enost ko\u017ee i sluznica, pobolj\u0161ava izgled ko\u017ee.<\/p>\n
Izbor vode je, tako\u0111e, od velikog zna\u010daja. Mnogi misle da je \u010desmenska voda najbolja. Ipak, nemaju svi gradovi vodu istog kvaliteta. Ni cevi nisu svugde dobro o\u010duvane. \u010cesmenska voda je hlorisana i sadr\u017ei manje ili vi\u0161e hemijskih ne\u010disto\u0107a. Sre\u0107om, Srbija je bogata prirodnim mineralnim vodama, koje se vekovima koriste za unapre\u0111enje zdravlja, pa i za le\u010denje. \u00a0Zato mo\u017eemo da biramo podzemne vode koje su sa ekolo\u0161ke ta\u010dke gledi\u0161ta izuzetno kvalitetne. Sastav vode je tako\u0111e bitan. Za neograni\u010denu upotrebu konzumiraju se vode sa niskim sadr\u017eajem rastvorivih mineralnih materija. One su pogodne za sve uzraste. Ipak, treba naglasiti da su i me\u0111u tim vodama najpovoljnije one koje sadr\u017ee izbalansiran odnos neorganskh materija (natrijuma, kalcijuma, magnezijuma, kalijuma , hlora i bikarbonata). Prirodne mineralne vode koje sadr\u017ee vi\u0161e minerala mogu se upotrebljavati ne\u0161to re\u0111e, a pokazuju izuzetno va\u017ene fiziolo\u0161ke efekte, pre svega u pobolj\u0161anju probave i metabolizma. Osobe sa povi\u0161enim krvnim pritiskom treba da izbegavaju vode koje sadr\u017ee previ\u0161e natrijuma. Sa druge strane, natrijum je vi\u0161e potreban onima koji se mnogo znoje usled fizi\u010dke aktivnosti ili u toku leta. Minerali iz prirodnih mineralnih voda \u010dine va\u017enu dopunu dnevnom unosu minerala putem hrane, a izbor voda zavisi od fiziolo\u0161kih faktora i zdravstvenog stanja.<\/p>\n
U eri nepravilne ishrane i modernog stila \u017eivota, prepunog brzine i stresa, organizam na \u0107elijskom nivou stvara vi\u0161e \u0161tetnih materija \u2013 slobodnih radikala. Za prevenciju o\u0161te\u0107enja \u0107elija va\u017eno \u00a0je hraniti se pravilno, unositi \u0161to vi\u0161e vode, povr\u0107a i vo\u0107a, a \u0161to manje rafinisanih namirnica. Voda je izuzezno va\u017ena za procese razmene korisnih i \u0161tetnih materija u \u0107elijama. Od vode, tako\u0111e, \u00a0zavisi efikasnost cirkulacije i razmena kiseonika i ugljen dioksida. Ako je \u0107elija dobro hidrirana, svi procesi se optimalno odvijaju.<\/p>\n
Neke prirodne mineralne vode zbog svog sastava\u00a0 mogu poja\u010dati proces detoksikacije. U na\u0161oj zemlji je ra\u0111eno klini\u010dko ispitivanje prirodne mineralne vode Heba Strong, bogate bikarbonatima i sulfatima. Utvr\u0111eno je da ova voda poma\u017ee osloba\u0111anju organizma od slobodnih radikala i podi\u017ee sposobnost antioksidantne odbrane organizma.\u00a0 Mnogim ljudima je va\u017eno da piju alkalne vode, misle\u0107i da je to klju\u010d pobolj\u0161anja zdravlja i usporenog starenja. One su, svakako, korisne za neutralizaciju vi\u0161ka \u017eeluda\u010dne kiseline, ali alkalnost u celom organizmu zavisi pre svega od bikarbonata. Klini\u010dke studije u svetu pokazuju da mineralne vode koje sadr\u017ee visoke koncentracije bikarbonata pove\u0107avaju alkalnu rezervu organizma (uklju\u010duju\u0107i i vodu Heba Strong), \u010duvaju kiselo-baznu ravnote\u017eu u telu i tako uti\u010du na celokupan metabolizam, a posebno na pobolj\u0161anje \u010dvrstine kostiju i zuba.<\/p>\n