<\/p>\n
Sun\u010dani februarski vikend u Sivcu obele\u017eila je sada ve\u0107 tradicionalna gastronomska manifestacija ,,\u010cvarak fest\u201c. Iz godine u godinu ova manifestacija okuplja sve vi\u0161e takmi\u010darskih ekipa koje se sla\u017eu u jednom \u2013 recept za najbolji \u010dvarak je isklju\u010divo ljubav. Dobrog dru\u017eenja, pozitivne energije, ukusne hrane i sjajnih \u010dvaraka nije manjkalo, a posetioci su, osim u degustaciji mesnih proizvoda, mogli da u\u017eivaju u muzici Tambura\u0161kog orkestra ,,Jo\u0161 ovu no\u0107\u201c i u kulturno \u2013 zabavnom programu.<\/p>\n
Manifestaciju je otvorio predsednik op\u0161tine Kula, Damjan Miljani\u0107, koji je u\u010desnicima i posetiocima po\u017eeleo da u\u017eivaju u programu, u Sivcu i u pravljenju \u010dvaraka:<\/p>\n
,,Po\u0161tovani gosti, po\u0161tovane sudije i dragi Siv\u010dani, \u010detvrti put smo ovde u Sivcu. Vreme je nikad lep\u0161e i \u017eelim vam da u\u017eivate u programu, u Sivcu, u pravljenju \u010dvaraka, a posle toga, naravno, i u degustaciji. Ovo je takmi\u010denje koje \u0107e se, uveren sam, jo\u0161 dugo razvijati i gde \u0107emo se svi zajedno dru\u017eiti\u201c.<\/p>\n
Po re\u010dima sekretara Mesne zajednice Sivac, Milenka Raji\u0107a, ,,\u010cvarak fest\u201c, kao relativno mlada manifestacija, ove godine postavio je nove standarde:<\/p>\n
,,Sjajno vreme, sjajna atmosfera, veliki broj posetilaca i veliki broj takmi\u010dara. Ovo je relativno mlada manifestacija, \u010detvrta po redu, a ove godine definitivno je postavila nove standarde. Jo\u0161 jednom bih iskoristio priliku da pozovem sve koji nisu do\u0161li ove godine, da do\u0111u slede\u0107e na jedno kvalitetno dru\u017eenje, a svakako i na \u010dvarke\u201c.<\/p>\n
Od za\u010detka ,,\u010cvarak festa\u201c sudije se nisu menjale, pa su tako kona\u010dnu odluku o tome koji \u010dvarci su najbolji i ove godine donele sudije Udru\u017eenja ,,Kraljevski vitezovi\u201c iz Ba\u010dke Topole. Oni su se organizatorima zahvalili na poverenju i istakli su da Siv\u010dani prave sjajne \u010dvarke:<\/p>\n
,,Mi smo ,,Kraljevski vitezovi\u201c, amatersko kuvanje iz Ba\u010dke Topole. Sertifikovano smo Udru\u017eenje za sve \u0161to se ti\u010de otvorenog plamena i prepoznatljivi smo na svim ve\u0107im manifestacijama \u2013 od Ba\u010da, Sombora, Ba\u010dke Topole, Zrenjanina. Ocenjiva\u0107emo pr\u017eenost \u010dvarka, dakle on mora biti spolja pe\u010den, a iznutra pr\u017een, a boja mora biti rumena. Bitno je da su uzorci jednaki u tanjiru, a da li su sitniji ili krupniji, to je ve\u0107 do majstora koji pr\u017ei \u010dvarke\u201c.<\/p>\n
,,Ovo je 4. put da smo ovde. Izuzetno smo zadovoljni i zahvalni organizatoru na ukazanom poverenju, \u0161to zna\u010di da smo i mi dobro odradili svoj posao, pa nas samim tim i zovu. Siv\u010dani prave dobre \u010dvarke, lagao bih kada bih rekao da nisu dobri\u201c.<\/p>\n
Osim velikog broja ekipa iz Sivca, u\u010de\u0161\u0107e su i ove godine uzele ekipe iz Ruskog Krstura, Ba\u010dkog Brestovca, Vrbasa, Kisa\u010da i brojnih drugih mesta Vojvodine. Siv\u010dani su posebno ponosni na manifestaciju koja iz godine u godinu raste i postepeno postaje jedno od obele\u017eja ovog sela, a gosti se rado vra\u0107aju i imaju samo re\u010di hvale kako za organizaciju, tako i za atmosferu.<\/p>\n
Kada je re\u010d o nagradama, tre\u0107e mesto pripalo je ekipi ,,Pi\u0111an\u201c iz Sivca, iz ulice Ive Lole Ribara, koja je istakla da \u0107e tajna njihovog sjajnog \u010dvarka i dalje ostati tajna. Drugo mesto tako\u0111e je pripalo Siv\u010danima, ,,Panterima\u201c, ekipi Rukometnog kluba ,,Sivac 69\u201c koji \u0107e osvojenu nov\u010danu nagradu ulo\u017eiti u svoj Klub. Naposletku, prvu nagradu i pobedu na 4. \u010cvarak festu osvojila je ekipa ,,Kumovi\u201c iz Ba\u010dkog Brestovca.<\/p>\n
I ove godine Siv\u010dani su pokazali da imaju veliko srce, sluh i ose\u0107aj za one kojima je pomo\u0107 najpotrebnija, pa su tako ekipe ,,Kom\u0161ije\u201c i ,,Moto klub Orlovi\u201c sva sredstva od prodatih \u010dvaraka usmerila na le\u010denje svoje male sugra\u0111anke, Ma\u0161e Pleskonji\u0107.<\/p>\n
\u010cetvrti ,,\u010cvarak fest\u201c u Sivcu osta\u0107e upam\u0107en po neuobi\u010dajeno lepom vremenu za ovo doba godine, po velikom broju posetilaca i izlaga\u010da, po velikom broju ekipa, po sjajnoj atmosferi, humanosti, pozitivnoj energiji i najboljim \u010dvarcima. Sivac je jo\u0161 jednom potvrdio nezvani\u010dnu titulu prestonice \u010dvaraka i sjajne gastronomske destinacije, a nema sumnje da \u0107e ova manifestacija nastaviti da raste i pomera granice.<\/p>\n<\/div>\n