Sastojci:
500g svinjskog mesa
300g šampinjona
2 velike glavice luka
4 češnja belog luka
2-3 lista Mladost lovora
1 kesica Mladost smeše za gulaš
po potrebi soli, Mladost MEGA začina, bibera, mlevene paprike
Prilog:
Mladost pire krompir
Priprema:
1.Luk izdinstati na masnoći do zlatne boje, dodati meso narezano na kockice i dinstati. Po potrebi naliti vodom i kuvati dok meso ne omekša. Dodati beli luk, pečurke i Mladost lovorov list.
2.Kad je gulaš kuvan, razmutiti sadržaj Mladost smeše za gulaš i dodati je u gulaš. Prema potrebi i želji još začiniti omiljenim začinima- Mladost MEGA začinom, biberom, slatkom ili ljutom začinskom paprikom.
3. Kada je jelo gotovo, poslužiti uz prilog – pire krompir Mladost. U posudu sipati 250ml vode, dodati pola kašičice soli i prokuvati. Nakon ključanja vode, skloniti posudu sa vatre i dodati 125ml mleka, maslac ili margarin po želji. Odmah dodati pahuljice pirea i promešati. Možete dodati i druge začine po želji i ponovo promešati. Pire je još ukusnije ako ga ostavite 1 minut, a zatim umutite mikserom.
Source link
Svinjski gulaš | Mladost supe Leskovac
