{"id":3450,"date":"2023-11-15T23:09:38","date_gmt":"2023-11-15T22:09:38","guid":{"rendered":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/ovde-se-pravi-cuveni-kacamak-specifican-ukus-privlaci-na-hiljade-posetilaca-na-zapad-srbije-foto-oglasi-ljubovija\/"},"modified":"2023-11-15T23:09:38","modified_gmt":"2023-11-15T22:09:38","slug":"ovde-se-pravi-cuveni-kacamak-specifican-ukus-privlaci-na-hiljade-posetilaca-na-zapad-srbije-foto-oglasi-ljubovija","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/ovde-se-pravi-cuveni-kacamak-specifican-ukus-privlaci-na-hiljade-posetilaca-na-zapad-srbije-foto-oglasi-ljubovija\/","title":{"rendered":"OVDE SE PRAVI \u010cUVENI KA\u010cAMAK: Specifi\u010dan ukus privla\u010di na hiljade posetilaca na zapad Srbije! (FOTO) – OGLASI LJUBOVIJA"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n

Brdsko podru\u010dje Azbukovica <\/a>sme\u0161teno na zapadu Srbije i na samoj granici sa Bosnom i Hercegovinom naseljeno je jo\u0161 od praistorijskog doba, a vekovima unazad je specifi\u010dno po nestvarnoj prirodnoj lepoti i posebnoj gastronomiji. Tokom pandemije korona virusa ovaj kraj bio je jedan od najpose\u0107enijih u Srbiji.<\/em><\/strong><\/p>\n

Planina <\/a>Bobija, reka Drina i kanjon Tre\u0161njnice bez daha su ostavili na hiljade posetilaca. Ipak, zbog jo\u0161 jedne stvari se gosti ovde vra\u0107aju, a od tog raloga kre\u0107e voda na usta. U pitanju je \u2013 azbukova\u010dki ka\u010damak.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/figure>\n

Ovde se jo\u0161 uvek \u010duvaju starinski recepti koje smo dobijali od majki i baka. Na ka\u010damaku su odrasle mnoge generacije i to je i dalje jedan od omiljenih izbora za doru\u010dak u na\u0161em kraju. Vole ga i stari i mladi \u2013 ka\u017ee doma\u0107ica Svetlana iz Ljubovije i otkriva recept za njegovo spremanje.<\/p>\n

U \u0161erpu se naspe litar tople vode, posoli, stavi pola supene ka\u0161ike masti i sa\u010deka da provri. U posebnu \u010diniju se sipa \u010da\u0161a vode i u njoj razmutiti osam do deset ka\u0161ika projinog ili kukuruznog bra\u0161no da se dobije gusta ka\u0161a i malo se posoli. Kada voda u \u0161erpi provri, dodavati ka\u0161iku po ka\u0161iku razmu\u0107ene guste ka\u0161e i me\u0161a do pet minuta dok se ne zgusne i ne iskr\u010dka. Po \u017eelji se posle dodaju sir, kajmak ili mleko \u2013 obja\u0161njava Svetlana.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/figure>\n

Za azbukova\u010dku kuhinju \u010desto se ka\u017ee da je to hrana sa du\u0161om, a osim \u010duvenog ka\u010damaka nadaleko su poznati i mnogi drugi specijaliteti. Upravo hrani i kuhinji u \u010dast, u Ljuboviji se du\u017ee od deset godina odr\u017eava Gastro festival. Polovina maja je rezervisana za ovu tradicionalnu manifestaciju.<\/p>\n

Imamo brojne izlaga\u010de u oblasti pekarstva, poslasti\u010darstva i etno trpeze iz raznih krajeva Srbije, ali sa jednim ciljem, da predstave, u najlep\u0161em svetlu azbukova\u010dku kuhinju koja je neizostavna u gastronomskoj ponudi na\u0161e op\u0161tine prepoznatljive po seoskom turizmu. Do Pijavio se zaista veliki broj ekipa, a pripremljen je i veoma bogat kulturno zabavni-program, za sve uzraste \u2013 istakla je Jelena Te\u0161i\u0107 direktorka TO Ljubovija.<\/p>\n

PRO\u010cITAJTE VI\u0160E:<\/mark><\/h4>\n

INTERVJU, DANICA CRNOGOR\u010cEVI\u0106: Ponosim se time \u0161to me je vaspitao mitropolit Amfilohije! Evo kako je nastala pesma \u201cVeseli se srpski rode\u201d (VIDEO)<\/a><\/h4>\n

SRBIJO, BUDI PONOSNA! Na\u0161 Aleksa je jedini dva puta biran za studenta godine na \u010duvenom Prinstonu!<\/a><\/h4>\n

\u201cSRBIJA JE BOLJA ZA \u017dIVOT OD AMERIKE!\u201d Branka i Milan su ro\u0111eni u \u010cikagu ali su nedavno ostavili sve i do\u0161li da \u017eive u Beograd! (VIDEO)<\/a><\/h4>\n

Izvor: RINA
Foto: RINA<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Source link <\/a>
\n\n OVDE SE PRAVI \u010cUVENI KA\u010cAMAK: Specifi\u010dan ukus privla\u010di na hiljade posetilaca na zapad Srbije! (FOTO)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Brdsko podru\u010dje Azbukovica sme\u0161teno na zapadu Srbije i na samoj granici sa Bosnom i Hercegovinom naseljeno je jo\u0161 od praistorijskog…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oglasi-ljubovija"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3450\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasiljubovija\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}