<\/p>\n
Uvre\u017eeno je mi\u0161ljenje da mladi be\u017ee od sela i seoskog na\u010dina \u017eivota, no \u010dini se da u Srbiji stidljivo po\u010dinje da se javlja i ne\u0161to druga\u010diji trend.<\/em><\/strong><\/p>\n Internet i nove tehnologije pomogle su \u010doveku dana\u0161njice u nameri da radi sa bilo koje ta\u010dke na planeti, a to je pomoglo mladim ljudima koji te\u017ee da \u017eive mirnije, sporije, sa manje stresa i u jedinstvu sa prirodom, da preseku i odu put sela.<\/p>\n \u017divot u netaknutoj prirodi, daleko od velikog grada, sa trpezom punom doma\u0107e hrane, dok psi i \u017eivotinje tr\u010dkaraju u dvori\u0161tu, zvu\u010di idili\u010dno, no i dalje se oni u 20-im i 30-im retko odlu\u010duju na takav potez, premda svakako u\u010destalije nego prethodnih godina.<\/p>\n Mladi bra\u010dni par Vladimir i Dunja Ristanovi\u0107 su najbolji primer da \u017eivot na selu mo\u017ee da bude dobar i da ne podrazumeva odricanje, ve\u0107 i dobit, posebnu onu duhovnu i zdravstvenu.<\/p>\n Njihova pri\u010da je tim neobi\u010dnija \u0161to su odluku o odlasku na selo doneli posle nekoliko godina rada \u201cpreko bare\u201d i u trenutku kad su gotovo ve\u0107 spakovali kofere za \u0160vedsku.<\/p>\n O njihovoj iznena\u0111uju\u0107oj odluci razgovarali smo sa Dunjom, koja je odrasla u \u0160apcu, a studirala je i \u017eivela u Beogradu pre nego \u0161to se 2018. sa suprugom preselila u Ojkovicu, selo nadomak Nove Varo\u0161i.<\/p>\n \nhttps:\/\/www.facebook.com\/dunja.sumonja\/posts\/10220787333445432<\/p>\n<\/figure>\n \u201cVladimira sam upoznala prvi dan na fakultetu pre 15 godina. Dok sam studirala tri godine zaredom sam odlazila u Ameriku i preko leta radila u brzoj hrani.<\/p>\n Tih godina se javila prva \u017eelja za kupovinom nekog malog imanja, pa smo to i uradili \u2013 kupili smo zemlju iznad Zlatarskog jezera.<\/p>\n Zaljubila sam se u nadmorsku visinu od 1100 metara, \u010detinare, Zlatarsko jezero i sve \u010dam\u010di\u0107e na njemu, beloglave supove\u2026<\/p>\n Tada smo imali ideju da nam to bude vikendica\u201d, zapo\u010dinje pri\u010du Dunja.<\/p>\n No, \u017eivot je imao druga\u010dije planove za Ristanovi\u0107e, a to se pokazalo nekoliko godina kasnije.<\/p>\n Naime, oni su uplovili u preduzetni\u010dke vode, usput se zadu\u017eiv\u0161i, ali su posle puno truda, rada i volje morali da odustanu.<\/p>\n To ih je primoralo da se otisnu put mora \u2013 oboje su po\u010deli da rade na kruzeru kao konobari, a posle i \u0161ankeri, gde su se zadr\u017eali tri godine.<\/p>\n \u201cZaradili smo diskus herniju, i\u0161\u010dupali se iz dugova i volimo da mislimo da smo postali koktel majstori. Imali smo nedoumicu da li da se uop\u0161te vra\u0107amo.<\/p>\n Re\u0161ili smo da se ipak vratimo na kopno, ali da \u017eivot nastavimo u \u0160vedskoj gde smo imali lepe izglede za lagodan \u017eivot \u2013 ja kao ekonomista, on kao programer.<\/p>\n Do\u0161li smo u Ojkovicu da odahnemo od svih turbulencija i da se spremimo za jo\u0161 jedan novi po\u010detak.<\/p>\n Dok smo se sve vi\u0161e zaljubljivali u prirodu i mir, suprug je potra\u017eio posao preko Interneta i sve kockice su se sklopile.<\/p>\n Shvatili smo, hvala Bogu, da mo\u017ee da zaradi dovoljno za pristojan \u017eivot i da nema potrebe da napustamo na\u0161u zemlju koju volimo, priljatelje i porodicu\u201d, prise\u0107a se na\u0161a sagovornica perioda kada je zapo\u010dela njihova avantura koja im je promenila \u017eivot iz korena.<\/p>\n \u201cKada smo re\u0161ili da je na\u0161a sre\u0107a na selu, ni\u0161ta o selu nismo znali.<\/p>\n Svakim danom u\u010dimo da postanemo seljaci i pravi doma\u0107ini i uveseljavamo kom\u0161ije neznanjem, a oni se trude iz petnih \u017eila da nas osposobe za ovaj na\u010din \u017eivota.<\/p>\n Za mene u\u010denje da budem zdrava i nasmejana seljanka je kao sticanje novog zanata. Svaki po\u010detak je te\u017eak\u201d, isti\u010de ona.<\/p>\n \nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/CMjsGYmpewi\/<\/p>\n<\/figure>\n Entuzijasti\u010dna 33-godi\u0161njakinja polako, ali sigurno napreduje u svom cilju \u2013 napravila je ve\u0107 dve zimnice.<\/p>\n Pravila je kisele krastav\u010di\u0107e, kisele paprike i cveklu, d\u017eem od \u0161ljiva i \u0161ipurka, ajvar, karfiol u tur\u0161iji, kiseli kupus, ali i vodnjiku, tradicionalni napitak zapadne Srbije.<\/p>\n \u201cSastojci za vodnjiku su 30 kilograma \u0161umskog vo\u0107a i izvorska voda u buretu od 100 litara. Nista lep\u0161e i zdravije u \u017eivotu nisam probala.<\/p>\n Pravili smo i med od masla\u010dka, med sa koprivom kao i sirup od divlje nane i divlje koprive.<\/p>\n Ujak nam je preneo tradiciju su\u0161enja mesa na li\u010dki nacin, tako da ve\u0107 dve godine imamo na\u0161e kobasice, pr\u0161utu, suva rebra, slaninu i \u0161unku od 15 kila\u201d, obja\u0161njava nam sada ve\u0107 me\u0161tanka Ojkovice.<\/p>\n Vladimir i Dunja imaju i daleko ve\u0107e planove \u2013 trenutno su u procesu u\u010denja o vo\u0107arstvu, kako bi postali vlasnici vo\u0107njaka i proizvodili rakiju, d\u017eemove, slatka i sokove u jo\u0161 ve\u0107im kolicinama.<\/p>\n Tu se ne zaustavljaju, imaju nameru da pored svoja tri psa, nabave i koke, ali i dva konja, dve kozice i dve ov\u010dice.<\/p>\n Dunja radi i na tome da nau\u010di da pravi li\u010dki sir, a nada se i da \u0107e napraviti i me\u0161avinu kozjeg, ov\u010djeg i kravljeg na sto jedan na\u010din.<\/p>\n \nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/CCiau1GJ9KB\/<\/p>\n<\/figure>\n \u201cSa prvom ba\u0161tom nismo stigli ni do setve. Druga je imala \u010detiri kulture. Ali taj crni i beli luk, krompir i pasulj nikad nisu imali lep\u0161i ukus.<\/p>\n Nakon puno u\u010denja, ove godine kre\u0107emo samouvereno u radove sa preko 30 kultura.<\/p>\n Tome je doprinela podr\u0161ka i pomo\u0107 divne Biljane Banovi\u0107 koja me je nau\u010dila da napravim svoj rasad, kupke za ja\u010danje semena i za ubrzani rast biljki. U\u010di me kako da uspostavim zatvoreni sistem u svojoj ba\u0161ti bez reme\u0107enja prirodnog sklada i bez hemije\u201d, ka\u017ee ova mlada dama.<\/p>\n \u201cSre\u0107ni smo ovde gde jesmo. \u017divimo bez stresa, bez alarma, bez gu\u017eve u saobra\u0107aju i odvikli smo se od potro\u0161a\u010dkog na\u010dina \u017eivota. Zaljubili smo se u pe\u0161a\u010denje po na\u0161im brdima sa na\u0161im psima.<\/p>\n Poku\u0161avamo da ohrabrimo mlade ljude da urade isto. Korona je pokazala da ve\u0107ina ljudi mo\u017ee da radi od ku\u0107e za racunarom.<\/p>\n To omogu\u0107ava siguran mese\u010dni priliv novca i kupuje vreme da se nau\u010di i prona\u0111e na\u010din do potpune slobode.<\/p>\n Dolaskom na selo neizbe\u017eno je zaljubiti se u ideologiju potpune slobode i zbacivanje okova kapitalizma\u201d, akcentuje Dunja.<\/p>\n Ristanovi\u0107i ka\u017eu da selo pru\u017ea nebrojene mogu\u0107nosti za zaradu \u2013 po\u010dev od rada u turizmu preko proizvodnje najrazli\u010ditijih delikatesa do sto\u010darstva.<\/p>\n \nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/CBi4IA9Jokq\/<\/p>\n<\/figure>\n Zlatarski kraj je neverovatno bogat brojnim plodovima, a njegova rasko\u0161 gotovo svakom otvara priliku da dobro \u017eivi.<\/p>\n \u201cZlatarski kraj sa tri jezera i planinskim centrom sa ski stazom pru\u017ea gomilu mogu\u0107nosti za razvoj turizma.<\/p>\n Pandemija je dodatno pospe\u0161ila razvoj seoskog turizma, a u ovom kraju ga je ubrzala bar za 5 godina.<\/p>\n Zlatar ima ogroman potencijal, on je oaza mira i odmora, ali na samo 2 kilometara je Nova Varo\u0161 kao centar de\u0161avanja i no\u0107nog \u017eivota, tako da pru\u017ea sveobuhvatnu ponudu.<\/p>\n Sigurna sam da uz strate\u0161ko pristupanje tr\u017ei\u0161tu mo\u017ee da se na\u0111e na\u010din da jedna porodica lepo \u017eivi.<\/p>\n Ceo kraj je pun divljeg vo\u0107a: kleke, \u0161ipurka, trnjine, drenjine, a to otvara mogu\u0107nost za skupljanja i prodaju istih. Otkupna cena kleke je ove godine bila 400 dinara po kilogramu.<\/p>\n Mogu\u0107e je i praviti i prodavati d\u017eemove i sokove. Lekovitog bilja ima na sve strane.<\/p>\n Branje, su\u0161enje i pakovanje \u010daja je tako\u0111e jedna mogu\u0107nost. Tako\u0111e, ovaj kraj je pogodan za bilo koji oblik sto\u010darstva; o proizvodnji sira i kajmaka da ne pri\u010dam\u201d, do\u010darava Dunja.<\/p>\n Izvor:<\/strong> Luftika<\/a> Foto: <\/strong>Instagram \/ @zlatar_u_tegli<\/p>\n<\/p><\/div>\nPRO\u010cITAJTE JO\u0160:<\/h3>\n
FILIPINKA, SRPSKA SNAJKA: Tra\u017eila posao preko interneta, ali na\u0161la je vi\u0161e od toga!<\/span><\/a><\/h4>\n
DECA SU NA\u0160A VOJSKA: Fondacija \u201eSveti Vuka\u0161in\u201c poma\u017ee najugro\u017eenije i vra\u0107a im veru u \u017eivot!<\/span><\/a><\/h4>\n
KAD KOBASICE ZAMIRI\u0160U \u010cIKAGOM: Marko je ostavio biznis sa kamionima da bi nastavio tradiciju svog dede u dalekoj Americi!<\/span><\/a><\/h4>\n