{"id":6027,"date":"2024-09-18T13:56:26","date_gmt":"2024-09-18T11:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasisid\/najava-srem-klob-kob-festa-u-sidu-oglasi-sid\/"},"modified":"2024-09-18T13:56:26","modified_gmt":"2024-09-18T11:56:26","slug":"najava-srem-klob-kob-festa-u-sidu-oglasi-sid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasisid\/najava-srem-klob-kob-festa-u-sidu-oglasi-sid\/","title":{"rendered":"Najava \u201eSREM KLOB KOB FESTA\u201c u \u0160idu – OGLASI \u0160ID"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n
\"\"<\/a><\/div>\n

Tradicionalna gastronomsko turisti\u010dka manifestacija\u00a0\u201cSREM KLOB KOB FEST\u201d<\/strong>\u00a0, odr\u017ea\u0107e se u\u00a0PETAK, 25. oktobra 2024.<\/strong>\u00a0godine u Slova\u010dkom Domu u \u0160idu i u\u00a0SUBOTU 26. oktobra 2024.<\/strong>\u00a0u Slova\u010dkom Parku u \u0160idu.<\/p>\n

Srem Klob-Kob Fest je manifestacija koja promovi\u0161e da se na teritoriji op\u0161tine \u0160id godinama unazad neguje multieti\u010dnost, multikulturalnost, su\u017eivot i tolerancija. Doga\u0111aj je me\u0111unarodnog karaktera na kome u\u010de\u0161\u0107e uzima Slova\u010dka, Slovenija, Hrvatska, Bosna i Hercegovina, Ma\u0111arska, Rumunija, Makedonija, Crna Gora i Srbija. U celodnevnom programu su takmi\u010denje u brzoj obradi mesa i takmi\u010denje u pravljenju sve\u017ee sremske kobasice i brzom jedenju kobasica, a sve \u0107e za\u010diniti koncert tambura\u0161kog sastava LA BANDA iz Novog Sada.<\/p>\n

Program manifestacije:<\/strong><\/p>\n

PETAK 25.10.2024. (Velika Sala Slova\u010dkog Doma \u0160id)<\/strong><\/p>\n

17.00h \u2013 Prva Me\u0111unarodna konferencija autohtonih doma\u0107ih kobasica srednje evrope (predava\u010di iz Hrvatske, Slova\u010dke, Ma\u0111arske I Srbije).<\/strong><\/p>\n

SUBOTA, 26.10.2024. (Slova\u010dki Park \u0160id)<\/strong><\/p>\n

11.00 \u2013 Sve\u010dano otvaranje manifestacije<\/strong><\/p>\n

12.00 \u2013 Takmi\u010denje u brzoj obradi mesa<\/strong><\/p>\n

13.00 \u2013\u00a0 Takmi\u010denje u pravljenju sve\u017ee sremske kobasice<\/strong><\/p>\n

15.00 \u2013 Takmi\u010denje u brzom jedenju kobasica<\/strong><\/p>\n

17.00 \u2013\u00a0\u00a0 Progla\u0161enje pobednika<\/strong><\/p>\n

18.00 \u2013\u00a0\u00a0 Koncert tambura\u0161kog sastava LA BANDA iz Novog Sada<\/strong><\/p>\n

Tokom celog dana bi\u0107e organizovan kulturno umetni\u010dki program.<\/p>\n

Takmi\u010denje u brzoj obradi mesa:<\/strong><\/p>\n

Dosada\u0161nji rekord je 3 minuta i 30 sekundi\u2026
-Ekipu sa\u010dinjavaju tri \u010dlana.
Svinj\u010de te\u017eine 120 kg treba o\u0161uriti (skinuti dlaku sa njega), podi\u0107i ga na rem (stalak), otvoriti, izvaditi iznutrice, obraditi \u0161unke, slanine, butkice, kolenice. Skinuti masno\u0107u sa ko\u017eice. Preostale komade mesa (ficle) samleti, za\u010dini i napraviti kobasice. Pribli\u017eno 3 \u2013 4 kg koje treba uredno poslagati na stolu i poka\u010diti na rem..<\/p>\n

Takmi\u010denje u pravljenju sve\u017ee sremske kobasice<\/strong><\/p>\n

Za\u00a0takmi\u010denje u pravljenju sve\u017ee kobasice\u00a0ekipa mora\u00a0da sa\u010dinjava tri ili vi\u0161e \u010dlanova. Organizator obezbe\u0111uje pet kilograma mesa\u00a0(ficli) i creva za kobasice. Ekipa mora imati ru\u010dnu ma\u0161inu za mlevenje mesa (ne sa pogonom na struju), top za punjenje kobasica i za\u010dine. Vreme izrade kobasica je \u010detiri\u00a0sata. Po zavr\u0161etku ekipa daje komisiji na pregled jedno par\u010de kobasice du\u017eine 15 do 20 centimetara, a komisija \u0107e ocenjivati i higijenu za stolom, kako je ekipa obu\u010dena i kako je aran\u017eiran sto.<\/p>\n

Takmi\u010denje u brzom jedenju kobasica:<\/strong>
Takmi\u010dar koji prvi pojede 1 kg pe\u010dene kobasice osvaja pobedni\u010dko postolje u brzom jedenju kobasica.<\/p>\n

Pored takmi\u010darskog dela,\u00a0bi\u0107e organizovane\u00a0prodajne izlo\u017ebe<\/strong>\u00a0suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje, rakije, vina, sireva, slatki\u0161a, meda, starih zanata i sli\u010dno, a pored svega u\u017eivaju uz najlep\u0161e zvuke tamburica. Ove godine bira se najlep\u0161i ure\u0111en \u0161tand i najdalji izlaga\u010d.<\/p>\n

Izlaga\u010dima<\/strong>\u00a0je obezbe\u0111ena tenda tri puta tri metra i sto. Pored izlaga\u010da svoje proizvode i rukotvorine izlaga\u0107e i udru\u017eenja \u017eena sa teritorije Op\u0161tine \u0160id.<\/p>\n

Kako se prijaviti za u\u010de\u0161\u0107e na manifestaciji?<\/em><\/strong><\/p>\n