{"id":6652,"date":"2024-05-10T19:25:45","date_gmt":"2024-05-10T17:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/rakija-od-kajsije-enovitis-oglasi-topola\/"},"modified":"2024-05-10T19:25:45","modified_gmt":"2024-05-10T17:25:45","slug":"rakija-od-kajsije-enovitis-oglasi-topola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/rakija-od-kajsije-enovitis-oglasi-topola\/","title":{"rendered":"Rakija od kajsije &#8211; Enovitis &#8211; OGLASI TOPOLA"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Rakija od kajsije spada medju najpopularnije vo\u0107ne rakije kod nas. Za dobijanje dobre rakije\u00a0kajsijeva\u010de, osim zrelog, zdravog vo\u0107a, potrebno je, pre svega, delovati na pH faktor kljuka sa 3\u00a0grama vinske kiseline na 1 kilogram vo\u0107a.<\/p>\n<p>Enzim Lallzyme Cuvee Blanc \u0107e pomo\u0107i isticanju izuzetnih aroma kajsije i pove\u0107ati randman, dozira\u00a0se 1-2 grama na 100 kilograma kljuka.<\/p>\n<p>Za pravilno i potpuno obavljenu fermentaciju koja \u0107e rezultirati vrhunskim aromama kajsijeva\u010de treba\u00a0upotrebiti kvasce Uvaferm 228 ili Uvaferm CM, koje treba rehidrirati u GoFerm PROTECT-u, uz\u00a0obaveznu primenu kompleksne hrane za kvasce Fermaid E, koju treba dodati u dva navrata kada se\u00a0preradi 1\/3 ukupnog \u0161e\u0107era (posle obavljene 1\/3 fermentacije).<\/p>\n<p>I poslednje ali ne i najmanje va\u017eno, \u010dak vrlo va\u017eno za dobijanje prave kajsijeva\u010de u kojoj \u0107e u\u017eivati svi\u00a0ljubitelji ove popularne rakije od vo\u0107a: KONTROLA TEMPERATURE FERMENTACIJE. \u0160to zna\u010di, hladiti kljuk, usporavati fermentaciju, umanjivati efekte izotermi\u010dkog procesa u kljuku i jakog\u00a0isparavanja ugljen dioksida sa kojim u vazduh odlaze i arome, tako bitne za dobru kajsijeva\u010du!<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.enovitis.net\/rakija-od-kajsije\/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=rakija-od-kajsije\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Source link <\/a><br \/>\n\nRakija od kajsije &#8211; Enovitis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rakija od kajsije spada medju najpopularnije vo\u0107ne rakije kod nas. Za dobijanje dobre rakije\u00a0kajsijeva\u010de, osim zrelog, zdravog vo\u0107a, potrebno je,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6652","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oglasi-topola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6652"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6652\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oglasi.infooglasi.rs\/oglasi\/oglasitopola\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}