Ribarnica Marković – Kragujevac: Riblji paprikaš – OGLASI STARI GRAD

Za čorbu

2 kg šarana

3 glavice crnog luka

3 kašike aleve paprike

1,5 dl soka od paradajza

1 čen belog luka

200 g testenine

so

biber

ljuta mlevena paprika

Priprema

Ribu isecite na krupnije komade kako se tokom kuvanja nebi raspala, isecite 3 glavice crnog luka i sve zajedno stavite u kotlić, nalijte vodom i kuvajte na jakoj vatri. Kada paprikaš proključa odklonite nastalu penu sa površine, a potom začinite sa tri kašike aleve paprike, odmah zatim dodajte i 1,5dl soka od paradajza.