Nekuvani paradajz recept
Nekuvani paradajz recept sastojci:
Potrebno je:
- 5 kg paradajza
- 1,5 kašika soli
- 1/2 kesice vinobrana
Nekuvani paradajz priprema:
- Paradajz (mora biti zreo ne zelen) oprati, iseći klasično kao za salatu ne suviše sitno, stavljati u veću plastičnu posudu dodati so, vinobran. Izmešati i držati otvoreno (ne pokrivati) 24 h. (povremeno lagano promešati).Tada sipati u čiste suve tegle, dobro zatvoriti. Držati na tamnom i hladnom mestu.
- Naćeta tegla dugo može stajati u frižideru bez promene ukusa i boje.
- Može se koristiti kao salata, za sataraš, đuveč, čorbe.
Source link
Nekuvani paradajz recept – Moravka
