Soproni crni demon je crno pivo iz mađarske Soproni pivare sa tamno smeđom bojom iz specijalne karamelizovane zelene salate. Za njegovu specifičnu aromu zaslužne su četiri vrste slada.
Mađari godišnje popiju oko 75 litara piva po grlu žednih žitelja ove države. Ono što zapada u oči je da se tom prilikom ne kucaju pivaskim kriglama. Taj običaj datira iz 1849. godine, kada je smaknuto 13 mađarskih generala (među kojim a je bilo i Srba) koji su zapovedali Mađaraskom revolucijom. Smaknuće je izvršeno u, danas rumunskom gradu, Aradu. Čekajući da se sve pripremi za egzikuciju, austrijski oficiri su dokolicu ubijali ispijanjem piva, proslavljajući pobedu i kucajući se kriglama. Tada su se Mađari zakleli da se 150 godina neće kucati pivskim krigalama. To obećanje je isteklo 1999. godine, ali Mađari taj gest i dan danas smatraju nepristojnim
Pivara: Brau Union Hungária Sörgyárak / Soproni Brewery, Hungary
Stil: Munich Dunkel Lager
Alkohola: (ABV): 5.20%
Autor teksta je Nenad M Perić / Pivska kragna
Source link
Soproni crni demon – Zašto se Mađari ne kucaju kriglama?
